Spannende Tortillas mit vegetarischem Gehacktem

Was diese Tortillas so spannend macht? Nun, wir möchten die Spannung gerne aufrecht halten. Finden Sie es selbst heraus! Das dauert nur 15 Minuten.

2 Personen, 15 Minuten, Hauptspeise

Zutaten

- 180 g ProLaTerre veganes Gehacktes
- 200 g schwarze Bohnen in Chilisauce (aus der Dose)
- ½ Glas Salsa hot
- ½ Packung Tasty Tom-Tomaten
- ½ Packung frischer Koriander
- 1 essreife Avocado
- 4 Tortillas

Zubereitung

180 g veganes Gehacktes in einer Sautépfanne krümelig braten. 200 g schwarze Bohnen in Chilisauce (aus der Dose) und ½ Glas Salsa hot zugeben und 10 Min. bei geringer Hitze schmoren. In der Zwischenzeit ½ Packung Tasty Tom-Tomaten vierteln und ½ Packung frischen Koriander grob hacken. 1 essreife Avocado halbieren. Den Kern und die Schale entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. 4 Tortillas laut Packungsanweisung erwärmen. Bohnen, Tomaten und Avocado darauf verteilen und mit dem Koriander bestreuen. Guten Appetit!

Tipp: Schmeckt herrlich mit zerkrümeltem Feta.