Pita broodjes met zeewierballen @Kyraskitchen
Voor het telen van zeewier is geen landbouwgrond nodig, alleen (schoon) zeewater. Zo smaakt duurzaam nog lekkerder!
Aardpeer ovenschotel met plantaardige ‘bacon’ @Kyraskitchen
Dat plantaardig eten niet alleen salade knabbelen betekent, bewijst deze winterse ovenschotel. Het gerecht bevat alles wat je op een koude dag het liefste wenst: een romige textuur en verwarmende stevige smaken. De plantaardige bacon reepjes van ProLaTerre zorgen voor een hartige kick umami zodat ook de meest fervente vleeseter aan zijn of haar trekken…
Nugget spiesjes met cranberry jam @Kyraskitchen
Als je aan nuggets denk, denk je wellicht aan fastfood maar wij bewijzen het tegendeel. Een super verantwoord, maar niet minder tongstrelend gerechtje waar je over blijft dagdromen. De soja waar deze nuggets van zijn gemaakt, zit tjokvol calcium en bevat daarnaast ook nog vele andere mineralen. Soja bevat alle essentiële aminozuren wat het een…
Gepofte aardappel met prei, vegan gehakt en knoflookmayonaise
Lekker, gemakkelijk en 100% plantaardig. Eet smakelijk!
Quinoasalade met gegrilde groenten en nuggets
Deze salade heeft eigenlijk alles; groenten, granen, eiwitten en heel veel smaak! Makkelijk te maken en goed voor te bereiden, want als je de salade een paar uur, of zelfs een dag, eerder klaar maakt, is dit gerechtje nog lekkerder. Dan heb je alleen nog maar een paar minuutjes nodig om de Vegan Nuggets goudbruin…
Exotische tofu salade van @Kyraskitchen
Dit salade gerecht is een aanrader voor elk seizoen. Waar de meeste salades uit rauwe groenten bestaan (en je dus tijdens de frissere maanden met een koude buik achterlaten) bevat deze granen, verwarmde groenten en onze milde chili wokblokjes. Denk daar een zalige exotische kokossaus met verwarmende gember en kurkuma bij en je hebt het…